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Concours des vins de la Vallée de l’Hérault
Le jury de dégustation de l’édition 2012 s’est tenu le 27 avril. Découvrez les vins qu’ils ont préféré dans la rubrique palmarès 2012
En attendant, revivez l’édition précédente avec le film du concours des vins :
Concours des vins - Version courte from Altaïr-Prod on Vimeo.
Le vin de la vallée de l’Hérault, une saveur identitaire
Au cœur du vignoble du Languedoc, le terroir de la vallée de l’Hérault se présente comme un résumé de celui-ci. La diversité et les contrastes des paysages, conséquences d’une histoire géologique tourmentée, en offrent un avant-goût : terrains sablo-argileux chargés de cailloux, ruffes rouges, marnes calcaires dominées par les hautes falaises de calcaire jurassiques, terrasses à galets du côté de l’Hérault. De quoi éclairer la riche palette des vins qui en sont issus. Les vins rouges offrent le plus souvent des arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue et une structure tannique importante. Mais on trouve également des vins plus légers et floraux, des rosés et des blancs gourmands. En termes d’appellation, la vallée de l’Hérault compte des AOC Languedoc (Terrasses du Larzac, Montpeyroux, St-Saturnin-de-Lucian, Grès de Montpellier) et des IGP (Pays de l’Hérault et Pays d’Oc).
Un concours pour valoriser les productions locales
Reconnu comme une compétition prestigieuse depuis plusieurs années, celui-ci a pour objectif de valoriser et faire découvrir, par l’attribution de médailles, les meilleurs produits de la Vallée de l’Hérault. Avec 25 ans d’existence, le Concours des vins de la Vallée de l’Hérault, organisé chaque année par la Communauté de communes Vallée de l’Hérault, bénéficie d’un véritable ancrage territorial : il est devenu un événement incontournable pour les viticulteurs du territoire. Le concours et son palmarès, gage de qualité, sont attendus chaque année, des professionnels et des consommateurs.
Le concours des vins s’adresse aux caves particulières et coopératives des cantons de Gignac, Aniane et Clermont l’Hérault, qui peuvent présenter des vins rouges, blancs et rosés en AOC et vins de pays.
L’édition 2011 en chiffres
Depuis quelques années les chiffres de participation du concours ont connu une belle progression. En 2011, les chiffres sont restés très bons avec 69 producteurs participants, 240 produits présentés et 123 membres du jury.
Le palmarès 2011 du Concours des vins de la Vallée de l’Hérault a été officiellement dévoilé au cours de la soirée de remise des prix qui s’est déroulée le jeudi 16 juin à Gignac, récompensant du Grand Prix deux vins : la cuvée rouge "Louis" du Domaine des Quatre Amours à Bélarga, et la cuvée blanc "L’Esperel" de la Villa Dondonna à Montpeyroux.
Retrouvez l’ensemble du palmarès du Concours des vins de la vallée de l’Hérault ici, ou en téléchargeant la version imprimable :
La carte des vins 2011 est disponible dans les points d’accueil de l’Office de Tourisme Intercommunal, ainsi qu’au siège de la communauté de communes à Gignac.
Deux temps forts pour un évènement attendu
Le déroulement du Concours des vins s’articule en deux grandes étapes : un premier temps de dégustation, et une soirée de remise des prix.
La dégustation
La dégustation des vins en lice pour le concours est organisée au Lycée agricole de Gignac, sous le contrôle d’un huissier de justice. Les membres du jury (professionnels du vin, journalistes, restaurateurs ou simples amateurs) sont réunis sur une demi journée pour déguster à l’aveugle les produits présentés par les caves. Des médailles (or, argent et bronze) sont attribuées aux vins les plus méritants, dans la limite maximale du tiers de produits médaillés par rapport au nombre de produits présentés. Un ou plusieurs « grands prix » (jusqu’à un par couleur) sont désignés parmi les médaillés d’or.
La soirée de remise des prix
Le palmarès du Concours est officiellement dévoilé au cours d’une soirée prestige. Producteurs participants, professionnels de la filière, membres du jury, médias et élus découvrent le palmarès autour d’un repas gourmet arrosé des vins primés. Échange, convivialité et surprise sont les maîtres mots de cette soirée !
Producteurs, rejoignez le palmarès !
La Communauté de communes Vallée de l’Hérault invite toutes les caves particulières et coopératives locales à concourir. L’augmentation régulière du nombre de caves participantes témoigne de l’ancrage du concours sur le territoire ! Le palmarès du concours fait chaque année l’objet d’une importante promotion : édition de la carte des vins diffusée à 35 000 exemplaires, campagne d’encarts publicitaires dans la presse locale et spécialisée, mise en ligne du palmarès, fabrication de médailles apposées sur les produits primés.
Pour en savoir plus :
Communauté de communes Vallée de l’Hérault
2 parc d’activités de Camalcé
BP 15 - 34150 GIGNAC
Tél. 04 67 57 04 50 / Fax 04 67 57 04 51
Elisabeth Pourcel : contact@cc-vallee-herault.fr
Pour le Concours des vins 2011 en Vallée de l’Hérault, la communauté de communes bénéficie du soutien du Conseil Général de l’Hérault et du Conseil régional Languedoc-Roussillon.
Les documents attachés
