Esta localización estratégica desde un punto de vista económico ha sido consolidada por la A750 que es una nueva puerta abierta hacia el Macizo central.
Uno de los factores decisivos de esta región se caracteriza por un crecimiento demográfico impresionante. Efectivamente, en 6 años la población del Valle del Hérault ha experimentado un incremento de su población en torno al 18 % (¡un aumento del 39 % entre 1990 y 2005!), con 25 500 habitantes en 1999 y más de 30 000 en el 2005. Este crecimiento significativo, se verifica más al oeste de la región que al este, lo que se explica por la proximidad de los ejes viales (la A75 y la A750).
El aumento de la población en esta zona es por lo tanto un dato relevante que hay que tomar en cuenta a nivel económico, sobre todo en términos de oportunidades para las empresas del sector. Diferentes indicadores prevén, de hecho, que este aumento se mantenga en el futuro y que se alcancen aproximadamente los 40 000 habitantes de aquí al 2015.
Con un crecimiento anual del 2,92 % en cuanto a número de empresas (porcentaje verificado entre 1999 y 2002) y con la presencia de unas 1500 empresas en el área, el Valle del Hérault goza de un impulso mayor si se compara a lo que ocurre a nivel del departamento o en el Pays Cœur del Hérault. Cabe observar que entre estas empresas, predominan mayoritariamente las pequeñas estructuras, un 82 % de las empresas de esta zona no tienen más de 5 empleados.
La economía de la zona sigue estando muy vinculada a la demografía que se caracteriza esencialmente por :
una presencia fuerte del sector de la construcción,
una representación significativa de empleos en campos como la educación, la salud y la acción social,
una representación más tenue de los sectores de producción.
El sector agrícola, históricamente vinculado a la viña sigue predominando en la región, tanto en términos de empleo directos como indirectos. La viña representa un 58 % de la superficie agrícola del área del Valle del Hérault, es decir, un 9,5 % de las superficies vitícolas del departamento.
Si la superficie destinada a la viña va disminuyendo desde algunos años, las viñas de denominación experimentan un alza importante (+ 22 % entre 1988 y 2000) y representan un 21 % de la superficie vitícola explotada (AOC Coteaux del Languedoc). Por otra parte, en torno a las dos terceras partes de la producción se dedican a producir Vinos de Pays d’Oc.
A escala del “Pays Cœur d’Hérault”o Tierras del Corazón del Hérault
El territorio central del pays Cœur d’Hérault (20,8% de la superficie del Hérault), representa el 28,5% de la superficie agrícola labrada del Hérault en 2000. En esta zona, se concentra un 23,3% de las explotaciones agrícolas del Hérault en 2000.
Dentro del propio sector agrícola, si contemplamos la distribución de las explotaciones por tipo de cultivo, el peso del Pays Cœur d’Hérault en el departamento supera los 25% para cuatro tipos de cultivos, los pastos (36%), los jardines, los huertos familiares (30,2%), los barbechos (25,5%). Los demás cultivos permanentes (37,7% de las explotaciones del Hérault correspondientes a este tipo de cultivo están localizados en esta misma zona).
En la otra punta: el 14,2% de las explotaciones agrícolas del departamento del Hérault donde se cultivan oleaginosos está localizado en el Pays Cœur d’Hérault. Dicha zona también posee una producción elevada de uvas de mesa que corresponde al 49 % de la superficie del departamento.
La llegada masiva de nuevos habitantes sigue siendo muy benéfica para el sector de la construcción que representa un 53 % de las empresas artesanales de la zona, lo que corresponde a 310 empresas que se dedican a la construcción en 2005 (21 % del número global de empresas de la zona).
Se pueden enumerar en 2005, a 638 artesanos y /o empresas artesanales en la zona de la Mancomunidad de municipios del Valle del Hérault, que se dividen en función de las siguientes actividades:
12 % en el sector alimentario
12 % en la fabricación
21 % en los servicios
53 % en la construcción
La totalidad de estas empresas artesanales representan 773 empleos de asalariados.
Que se trate de servicios a los particulares, acción social, salud, comercios, servicios a empresas, transportes o incluso turismo, el conjunto del tejido económico terciario acaba beneficiándose, a su vez de las perspectivas que supone el aumento de la población del Valle del Hérault. Para responder a las expectativas, de índole tanto cualitativa como cuantitativa, del número de habitantes en aumento constante, la oferta terciaria va ajustándose poco a poco a las realidades de la zona y se orienta hacia un abanico coherente de servicios de periferia urbana.
Situada en el centro del departamento del Hérault, en la encrucijada de dos ejes principales (la A75 y la A750), la Communauté de communes del Valle del Hérault reúne a 28 municipios de las comarcas de Gignac y Aniane.