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de à Domaine des 3 fontaines

Événement

12ème Grande Foire de l'agriculture paysanne

La Grande Foire de l’Agriculture Paysanne est le rendez-vous festif et gourmand de l’automne, entre le monde paysan et les citoyens.

Samedi 1er octobre de 9h30 à 18h30 au Domaine des Trois Fontaines (entre Canet et Le Pouget)

Venez partager un moment convivial au son de la fanfare, à déguster les produits du terroir, à découvrir et redécouvrir les savoir-faire paysans, et à échanger sur l’avenir d’une agriculture à taille humaine, qui préserve l’environnement et nourrisse le territoire.
Une journée dans le beau centre équestre des Trois Fontaines, pour toute la famille, avec de bons produits du terroir à déguster, de la musique et des activités pour les enfants : balades à poneys, jeux, ateliers à la découverte du sol et de ses petites bêtes.
Ce sera aussi un rendez-vous au carrefour du local et de l’international, avec la venue d’une délégation cubaine sur la politique agroécologique du pays ; mais aussi la présence de Wolfgang Cramer, chercheur au CNRS, écologie, co-auteur du dernier rapport du GIEC et coordinateur du groupe d’experts méditerranéens sur le changement climatique (MedECC).

 

Programme de la journée

Un grand marché paysan et d’artisanat : vins, fromages, olives et plein d’autres produits à déguster, restauration paysanne pour régaler vos papilles.
Des démonstrations de petit matériel adapté à l’agroécologie, de traction animale et de transformation artisanale des produits de la ferme, une exposition de matériel agricole ancien.
Un grand village associatif avec les acteurs locaux de l’agroécologie, une cartographie des initiatives pour un territoire solidaire et résilient avec le CODEV.
À la rencontre du vivant : des balades à la découverte des plantes sauvages, des ateliers cuisine sauvage à partir des plantes glanées lors des balades, la cuisine crue et végétale !
Des ateliers pour apprendre à cultiver en respectant le sol et les cycles du vivant.

Informations annexes au site