Inauguration de l'Oenorando « Terroir de Gignac et d'Aniane »

Dimanche 12 décembre 2021

• Départ de 8h30 à 10h du caveau "Tours et Terroir" à Gignac
• 12 Km - 3h30 - Niveau moyen
• 14h : dégustation et animations autour du vin

Qu'est-ce que l'Oenorando ?

En une douzaine de kilomètres le circuit OEnorando® traverse plusieurs appellations : AOP Languedoc-Grés de Montpellier au départ, AOP Terrasses du Larzac, IGP Saint-Guilhem-le-Désert, ainsi qu’AOP Coteaux du Languedoc et IGP Pays d’Oc tout au long du parcours. Les aires d’appellation se chevauchant autour de Gignac, le vigneron peut choisir en quelles appellations travailler ses parcelles, en fonction du potentiel agronomique de ses terres et de sa stratégie commerciale. Il peut ainsi proposer une gamme de vins rouges, blancs et rosés, ce qui serait impossible par la seule AOP Terrasses du Larzac, réservée au rouge.

Recommandations

• Respecter le travail des vignerons, ne pas grappiller.
• Rester sur les chemins balisés. Bien suivre le balisage.
• Prévoir une réserve d’eau suffisante et se protéger du soleil.
• Prévoir des chaussures de marche adaptées à la randonnée.
• Respecter le milieu naturel, les propriétés privées, traversée de pâturage, bien refermer les clôtures.
• En période de chasse, rester vigilant et respecter les panneaux indiquant les
  chasses en cours : pour tous renseignements, contacter la FDC34 : 04 67 42 41 55, contact@fdc34.com, fdc34.com.

Télécharger la plaquette

Infos

Office de Tourisme Saint-Guilhem-le-Désert – Vallée de l’Hérault

Trois points d’accueil à Gignac, à Saint-Guilhem-le-Désert et à la Maison du Grand Site de France au pont du Diable – Aniane : 04 67 57 58 83, www.saintguilhem-valleeherault.fr

Caveau Tours et terroirs (Gignac)

04 67 48 54 41, www.tours-et-terroirs.com, ouvert toute l’année, du lundi au vendredi : 9 h - 12 h & 14 h - 18 h 30, le samedi : 9 h - 12 h 30

Comité Départemental de la Randonnée Pédestre de l’Hérault

04 67 67 41 15, www.ffrandonnee34.fr