Petit village viticole de charme organisé autour de sa circulade, la commune du Pouget est née d’un regroupement humain de nombreux domaines alentours. Mais son histoire remonte bien avant le Moyen Age. Outre les vestiges de l’époque médiévale (tels que les églises St-Jacques, romane, et Ste Catherine d’Alexandrie, gothique méridionale), la présence sur son territoire d’un édifice rare, le dolmen du Gallardet, laisse imaginer la présence d’une communauté importante près de 2000 ans avant notre ère.

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