L’un des facteurs marquants du territoire est constitué par sa croissance démographique impressionnante. En effet, sur une période de 6 ans, la population de la Vallée de l’Hérault a connu une hausse de près de 18 % de sa population (39 % d’augmentation entre 1990 et 2005 !), passant de 25 500 habitants en 1999 à plus de 30 000 habitants en 2005. Cette croissance significative, plus marquée à l’ouest du territoire qu’à l’est, est à mettre en relation avec la proximité des axes routiers (A75 et A750).
L’accroissement de la population sur le territoire est donc une donnée importante à prendre en compte sur le plan économique, notamment en termes d’opportunités pour les entreprises du secteur. Différents indicateurs prévoient d’ailleurs le maintien de cet accroissement pour les années à venir, pour atteindre près de 40 000 habitants en 2015.
Avec une croissance de 2,92 % par an du nombre d’entreprises (taux constaté entre 1999 et 2002) pour atteindre une présence de près de 1500 entreprises sur le territoire, la Vallée de l’Hérault bénéficie d’une dynamique plus importante qu’à l’échelle du département ou du Pays Cœur d’Hérault. Il est à noter parmi ces entreprises une forte prépondérance des petites structures, 82 % des entreprises du territoire ne comptant pas plus de 5 salariés.
L’économie du territoire est malgré tout fortement liée à la démographie, notamment caractérisée par :
une forte présence du secteur de la construction,
une forte représentation des emplois dans les domaines de l’éducation, de la santé et de l’action sociale,
une faible représentation des secteurs de la production.
Le secteur agricole, historiquement lié à la vigne, reste fort pour le territoire, tant en terme d’emplois directs qu’indirects. La vigne représente ainsi 58 % de la surface agricole du territoire de la Vallée de l’Hérault, soit 9,5 % des surfaces viticoles du département.
Si la superficie consacrée à la vigne est en baisse depuis des années, les vignes d’appellation sont en forte croissance (+ 22 % entre 1988 et 2000) et représentent 21 % de la surface viticole exploitée (AOC Coteaux du Languedoc). D’autre part, près des deux tiers de la production est orientée vers les Vins de Pays d’Oc.
Le territoire du pays Cœur d’Hérault (20,8% de la superficie de l’Hérault) représente 28,5% de la surface agricole utilisée de l’Hérault en 2000. Ce territoire concentre 23,3% des exploitations agricoles de l’Hérault en 2000.
Au sein même du secteur agricole, si l’on considère la répartition des exploitations par type de culture, le poids du Pays Cœur d’Hérault dans le département dépasse les 25% pour quatre types de cultures : les autres cultures permanentes (37,7% des exploitations de l’Hérault concernées par ce type de culture sont localisées sur le territoire du Pays Cœur d’Hérault), les fourrages (36%), les jardins et vergers familiaux (30,2%), les jachères (25,5%).
A l’autre extrémité : 14,2% des exploitations agricoles du département de l’Hérault concernées par la culture des oléagineux sont localisées sur le Pays Cœur d’Hérault. Le territoire du Pays possède aussi une forte production de raisin de table qui correspond à 49 % de la surface départementale.
L’arrivée massive de nouveaux habitants profite largement au secteur de la construction qui représente 53 % des entreprises artisanales du territoire, soit 310 établissements de construction en 2005 (21 % du nombre total d’entreprises du territoire).
On dénombre en 2005, 638 artisans et/ou entreprises artisanales sur le territoire de la Communauté de communes Vallée de l’Hérault, se répartissant selon les activités suivantes :
12 % dans l’alimentaire
12 % dans la fabrication
21 % dans les services
53 % dans le bâtiment
L’ensemble de ces entreprises artisanales représente 773 emplois salariés.
Que ce soit pour les domaines des services au particuliers, de l’action sociale, de la santé, des commerces, des services aux entreprises, des transports, ou encore du tourisme, c’est l’ensemble du tissu économique tertiaire qui profite, lui aussi, des perspectives offertes par l’accroissement de la population dans la Vallée de l’Hérault. Visant à répondre aux attentes, aussi bien qualitatives que quantitatives, d’un nombre d’habitants toujours croissant, l’offre tertiaire s’adapte petit à petit aux réalités du territoire et s’oriente, au fil du temps, vers un éventail de services périurbain cohérent.
Retrouvez toutes les informations correspondant à la CFE appliquée sur le territoire.