Robe profondément pourpre. Le nez est délicat. Il présente des notes de petits fruits rouges écrasés, de réglisse et de moka. La bouche est souple et suave. Pour profiter pleinement de toute la palette aromatique, un carafage est conseillé.

Adéquation mets et vins : Magret de canard au feu de bois.