Cave coopérative Castelbarry
Le Tarral
Montpeyroux
- Or
- Rouge
- AOP Languedoc - Montpeyroux
- 9.7 €
- 2016
- Carignan, grenache, syrah
- raisonnée
Robe profonde aux reflets grenats. Le nez est à la fois floral et fruité avec des notes de pivoine et de cerise kirschée. L'attaque est vive grâce à une belle fraîcheur. Arômes légèrement toastés en finale. Structure persistante et prometteuse.
Adéquation mets et vins : Souris d'agneau confite au thym.